Strogonoff versão saudável. Não percam os próximos vídeos :) Gostaram? Curta e compartilhe com os amigos, não se esqueça de se inscrever no meu canal para mais novidades :). #strogonofe #strogonoff fit #strogonofe de frango #Healthyrecipes. Aqui está uma versão fit, super rapidinha e uma ótima opção para o final de semana.

Nesta versão saudável você vai poder aproveitar uma receita tão boa quanto a original mas sem adição de lácteos. Versões saudáveis do strogonoff não estão mesmo em falta. Mais uma vez pode esquecer a mostarda, o ketchup e o creme de leite. Você pode ter Strogonoff versão saudável usando 11 ingredients e 9 passos. Aqui é como você alcançar isto.

Ingredientes de Strogonoff versão saudável

Preparar 1 do caneca de Arroz Integral.
Preparar 3 do raminhos de Salsa fresca.
Está 150 g do Cogumelos marron.
Preparar 2 dentes do Alho.
Está 1/2 do Cebola-roxa.
Está 1 colher de sopa do Vinagre de vinho tinto.
Você precisa 4 do coxas de Frango sem pele e desossadas (se preferir pode usar peito de frango, mas as coxas são mais saborosas).
Está 1 colher de chá do Colorau.
Está q.b. do Azeite.
Está 1/2 do Limão.
Preparar 100 g do Espinafre (preferencialmente o Baby).

Sempre em uma versão saudável, vegana e sem lactose! Como aqui eu já ensinei[b] como fazer Strogonoff Vegano. O Strogonoff de frango é um prato muito fácil de ser preparado e amado por todos! Quer fazer essa delícia aí na sua casa?

Strogonoff versão saudável instruções

Comece por levar o arroz ao lume, num tacho apenas com água e sal (por ser uma versão super saudável vamos evitar o estrugido)..
Enquanto o arroz cozinha, pique grosseiramente as folhas e os talos da salsa, fatie os cogumelos e descasque e pique finamente o alho..
De seguida tratamos de fazer uns pickles de cebola roxa - descasque a cebola roxa, corte-a o mais finamente possível e coloque-a numa tigela com o vinagre, salsa e uma boa pitada de sal. Misture tudo e reserve..
Vamos agora tratar de cortar o frango em tiras de 2 cm. Tempere com o colorau, adicione 1 colher de sopa de azeite, rale finamente raspas de limão. Tempere ainda com uma boa pitada de sal e pimenta e misture bem..
Aqueça 1 outra colher de sopa de azeite numa sertã em fogo alto, adicione os cogumelos e o alho e frite por 3 - 4 minutos (até ficarem macios e levemente dourados), mexendo ocasionalmente..
Adicione metade da cebola em pickle, frite por mais 1 minuto, e passe o conteúdo da sertã para um prato e reserve..
Leve a sertã novamente ao lume, acrescente o frango e frite por 5 a 6 minutos (ou até dourar e cozinhar), mexendo sempre..
Adicione novamente a mistura de cogumelos e cebola de volta à panela agora com o espinafre, mexa bem e cozinhe até o espinafre murchar..
Retire do fogo, esprema o sumo de limão e tempere a gosto. Polvilhe com o restante da conserva e sirva com o arroz..

Integrante do balé do 'Domingão' ensina receita tradicional em versão mais saudável; veja o vídeo e faça em casa! Essa versão de strogonoff de frango é levinha, suave e combina bem com de folhas verdes. Vivo Mais Saudável, informação que faz bem. Acho que nunca conheci alguém que não gostasse de strogonoff. É simples, prático e super gostoso. Há tempos faço essa receita aqui em casa, e não sei por que ela nunca veio para o blog.