Frango Assado com Arroz de Couve.
Você pode ter Frango Assado com Arroz de Couve usando 12 ingredients e 6 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Frango Assado com Arroz de Couve
- Você precisa do Frango Assado:.
- Está 1 do frango.
- Preparar 1 Colher (sopa) do massa de alho com sal.
- Está do sumo de 3/4 limões.
- Preparar do Azeite.
- Você precisa do Arroz com Couve Manteiga:.
- Está 1 do chavina de chá de arroz branco.
- Preparar 150 g do couve manteiga.
- Preparar 1 do cebola picada.
- Está 3 do chavina de chá de água.
- Você precisa do sal.
- Está do azeite.
Frango Assado com Arroz de Couve passo a passo
- Limpe o frango, abra-o ao meio (pelo peito) e tempere com a massa de alho e um fio de azeite. Reserve durante 60 minutos para tomar o gosto..
- Coloque o frango com o molho numa panela com tampa e coza durante 30 minutos.
- Leve o frango na brasa e asse-o de ambos os lados pincelando com o molho que restou na panela, até ficar bem douradinho. Depois de assado trinche o frango o frango e volte a coloca-lo no molho que restou.
- Coloque um fio de azeite numa panela e refogue a cebola. Junte a couve cortada picadinha e refogue com um poucadinho de agua..
- Acrescente o arroz e o resto da agua e sal ao gosto. Coza até que a agua desapareça e o arroz esteja pronto..
- Sirva o prato com salada de beterraba.