Arroz doce tradicional. Rita Lobo ensina como fazer ARROZ DOCE CREMOSO. Se a receita tradicional já é deliciosa. O arroz doce é uma sobremesa antiga, do tempo das nossas avós, cada um tem a sua receita de familia Cozinha Cozinha Portuguesa.
Quando a água tiver evaporado junto ao arroz o leite a ferver, mexendo um pouco, e deixando ao lume até ficar.
Entretanto, leve ao lume um tacho com a água e, quando estiver a ferver, adicione o arroz.
Uma receita afetiva que parece que foi feito pela vovó.
Você pode ter Arroz doce tradicional usando 8 ingredients e 2 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Arroz doce tradicional
- Preparar 100 g do arroz (carolino).
- Você precisa 150 g do açúcar.
- Está 250 ml do água.
- Você precisa 1 litro do leite.
- Você precisa do (uma pitada de) sal.
- Você precisa do casca(s) de limão.
- Preparar do (um) pau de canela.
- Está do canela em pó (q.b.).
Se não estiver doce o suficiente, acrescente mais leite condensado ou de quatro à seis colheres de açúcar. O arroz-doce, também conhecido como arroz de função e arroz de leite, é um prato feito de arroz cozido em leite e açúcar, temperado com casca de limão, canela em pau, água de flor de laranja, cravo etc., e em geral polvilhado de canela. Coloque o arroz, a água, os cravos e a canela para cozinhar em fogo baixo e com a panela tampada. Quando a água secar e o arroz estiver cozido, acrescente o leite e o açúcar.
Arroz doce tradicional instruções
- Leva o leite ao lume (num tacho)... (mantém-no sempre quente, sem deixar ferver...); Noutro tacho, leva ao lume a água com o arroz e uma pitada de sal. Quando o arroz absorver a água, acrescenta um pouco de leite quente, as cascas de limão e o pau de canela. Vai mexendo sempre, lentamente. Sempre que o arroz for absorvendo o leite e tudo começar a levantar uma fervura mais notória, vai acrescentando mais um pouco de leite (até acabares por usar todo o leite)....
- Desliga e retira o tacho do lume e, só depois, junta o açúcar (o açúcar vai impedir que o arroz coza mais). Mexe até ficar bem envolvido... Retira as cascas de limão e o pau de canela, e, então, divide o arroz doce por tacinhas. Deixa arrefecer antes de polvilhares (a gosto) com canela em pó..
Conheça aqui esta receita do tradicional arroz doce e adoce o seu Natal e o daqueles que mais ama. Quando ferver junta-se o arroz e mexe-se, deixando ferver até absorver a água. Fonte original com todos os direitos reservados: Agulhasnamão. Enfim uma receita tradicional sem gosto de leite condensado. Muito..de arroz variado, Doce recetas de arroz en el que utilizamos distintos métodos de cocción Spanakorizo: Un sencillo, pero nutritivo y sabroso arroz con espinacas, especialidad tradicional de.