Bolo de laranja e cenoura.
Você pode ter Bolo de laranja e cenoura usando 7 ingredients e 6 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Bolo de laranja e cenoura
- Está 1 do laranja com casca.
- Você precisa 1 do cenoura grande.
- Está 150 ml do óleo.
- Está 350 gramas do açúcar.
- Preparar 300 gramas do farinha tipo 55.
- Está 1 colher de sopa do bem cheia de fermento.
- Você precisa 3 do ovos.
Bolo de laranja e cenoura instruções
- Pré aquecer o forno a 170º C. Lavar a laranja e cortá-las aos bocados. Descascar a cenoura e cortá-la aos bocados..
- Juntar a laranja, a cenoura e os ovos e o óleo na liquidificadora e triturar muito bem até fazer uma papa. Deitar esta mistura numa taça e misturar o açúcar..
- Acrescentar a farinha e o fermento e misturar novamente até estar tudo bem incorporado. Colocar a massa numa forma de buraco, previamente untada e polvilhada com farinha..
- Levar ao forno a 170º C cerca de 40 minutos (eu tapei a forma com papel de alumínio e após os 40 minutos tirei o papel e deixei o bolo mais 5 minutos no forno já desligado). Faça o teste do palito para verificar se está cozido..
- Deixe arrefecer ligeiramente, na forma, antes de desenformar o bolo..
- Receita também no meu blog www.bimbexpress.pt.