Bolo de Claras e Limão (Bimby).
Você pode ter Bolo de Claras e Limão (Bimby) usando 7 ingredients e 9 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolo de Claras e Limão (Bimby)
- Preparar 6 do Claras.
- Você precisa 180 gr do Açúcar.
- Está do Sumo e Raspa de um limão.
- Está 100 gr do Manteiga.
- Você precisa 200 gr do Leite.
- Você precisa 1 colher de sopa do óleo.
- Preparar 350 gr do Farinha(farinha especial para bolos c fermento Nacional).
Bolo de Claras e Limão (Bimby) passo a passo
- Comece por bater as claras em castelo com um pitada de sal (como referi bati as claras na batedeira).
- No copo da bimby colocar, a manteiga e o açúcar - 1 minuto, velocidade 4.
- Juntar a farinha, e programar na vel 1, e pelo bocal vá juntando o leite aos poucos.
- Quando tiver juntado o leite todo, programe - 20segundos, vel 4.
- Colocar, o sumo e a raspa de limão, e o óleo - 15 segundos, vel 4.
- Envolver as claras aos poucos ao preparado feito na bimby, com ajuda de uma colher,envolva tudo delicadamente..
- Colocar a massa numa forma, untada com óleo e polvilhada com açúcar..
- Levar ao forno pré-aquecido a 180°C, cerca de 40 minutos..
- Dica: A farinha que utilizei contém Fermento, se utilizarem uma sem fermento, acrescentem uma colher de Fermento para bolos.