Lasanha de berinjela.
Você pode ter Lasanha de berinjela usando 14 ingredients e 9 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Lasanha de berinjela
- Preparar 6 do berinjelas pequenas.
- Preparar 500g do carne moída.
- Preparar 1 do cebola pequena.
- Está 1 do pimentão.
- Está 300g do presunto.
- Preparar 300g do queijo mussarela.
- Está 1 colher chá do oregano.
- Está a gosto do sal.
- Você precisa quanto baste do óleo de uva.
- Está 1 lata (500g) do extrato de tomate.
- Está a gosto do salsinha.
- Você precisa 3 dentes do alho.
- Preparar a gosto do vinagre de maçã.
- Você precisa a gosto do queijo parmesao.
Lasanha de berinjela passo a passo
- Fatiar a berinjela na horizontal. Reserve..
- Preparar um molho de carne moída, refogando a carne com os temperos a gosto: sal, cebola, vinagre, alho, salsinha, extrato de tomate, pimentão, etc. Reserve..
- Refogue ou frite levemente as berinjelas.
- Untar uma forma, e colocar uma camada de berinjelas cobrindo o fundo..
- Sobre as berinjelas colque uma a camada de presunto..
- Sobre o presunto, coloque uma camada de queijo e sobre o queijo, uma camada do molho de carne moída..
- Repita as camadas até terminar os ingredientes. Cubra com queijo parmesão ralado..
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus até gratinar....
- Ja esta pronto. Só servir!.