Bolo de aniversário com brilho de framboesa.
Você pode ter Bolo de aniversário com brilho de framboesa usando 9 ingredients e 2 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Bolo de aniversário com brilho de framboesa
- Preparar 2 do x 6 ovos.
- Você precisa 2 do x 200 g açúcar.
- Preparar 2 do x 125 g farinha.
- Você precisa 2 do x 45 g amido de milho (maizena).
- Preparar 2 do x 1 colher (chá) fermento em pó.
- Está do (raspa e sumo de) 1 limão.
- Você precisa do côco ralado.
- Você precisa do doce de ovos.
- Preparar do brilho de framboesa.
Bolo de aniversário com brilho de framboesa instruções
- Para a massa do bolo, começa por separar as gemas das claras. Bate as claras em castelo e reserva. Num robot de cozinha/batedeira, bate o açúcar com as gemas, a raspa e o sumo de limão. Vai acrescentando - alternadamente - a farinha e as claras em castelo. Depois, coloca toda essa massa no tabuleiro previamente preparado e leva ao forno até que esse "bolo" fique cozido (+/- 20 minutos)... Depois desse, deverás preparar outro bolo igual, mas no intervalo poderás preparar o recheio....
- Para o recheio, prepara o doce de ovos... Usa-o por cima de um dos bolos, polvilha com côco ralado e sobrepõe o outro bolo. Para a cobertura, depois de cobrires (barrares) todo o bolo com doce de ovos, acrescenta o brilho de framboesa e polvilha com côco ralado..