Receita: Gostosa Berinjela recheada com creme de milho

Berinjela recheada com creme de milho.

Você pode cozinhar Berinjela recheada com creme de milho usando 7 ingredients e 4 passos. Aqui é como você alcançar naquela.

Ingredientes de Berinjela recheada com creme de milho

1. Está 1 do berinjela (grande).
2. Preparar 5 colheres (sopa) do farinha de trigo.
3. Você precisa 6 colheres do milho cozido (ou enlatado).
4. Está 200 gramas do queijo parmesão fresco.
5. Você precisa 100 gramas do manteiga.
6. Preparar 100 gramas do cebola cortada em cubinhos.
7. Preparar a gosto do Sal.

Berinjela recheada com creme de milho passo a passo

1. Para o creme, vamos colocar em uma panela a manteiga e quando a mesma aquecer, jogar as cebolas. Após branquea las, colocar o milho e deixar até que fique no ponto de sua escolha..
2. Inserir a farinha de trigo e mexer até que os elementos se misturem. Acrescentar o leite, o parmesão, acertar o sal e aguardar até que chegue na consistência de creme. Reservar..
3. Cortar a berinjela no meio, retirar o interno, inserir o creme e levar ao forno a 180 graus até que a berinjela mude a sua textura (a mesma vai ficar com o aspecto de ressecada)..
4. Prato finalizado..