Polenta cremosa com creme de leite e queijo parmesão e molho de carne.
Você pode cozinhar Polenta cremosa com creme de leite e queijo parmesão e molho de carne usando 20 ingredients e 2 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Polenta cremosa com creme de leite e queijo parmesão e molho de carne
- Você precisa do Ingredientes para a polenta.
- Você precisa 1 do Caldo de carne.
- Você precisa 2 xícaras de chá do Fubá.
- Preparar a gosto do Azeite.
- Você precisa 3 colheres de sopa do Manteiga.
- Você precisa 1 caixa do Creme de leite.
- Preparar a gosto do Queijo parmesão ralado.
- Você precisa 8 xícaras do Água quente.
- Está a gosto do Sal.
- Está do Ingredientes Molho.
- Preparar 700 kg do Carne moída.
- Preparar 1 do Cebola picada.
- Está a gosto do Alho picado.
- Preparar 5 do Tomates grandes picados.
- Preparar 2 folhas do Louro.
- Preparar a gosto do Orégano.
- Você precisa a gosto do Pimenta calabresa.
- Você precisa a gosto do Cominho, colorau.
- Preparar a gosto do Sal e pimenta-do-reino.
- Você precisa 1 maço do Coentro.
Polenta cremosa com creme de leite e queijo parmesão e molho de carne instruções
- Preparo da polenta: 1. Em uma panela, ferva 8 xícaras de água com o azeite. 2. Em seguida, adicione o caldo de carne diluído 3. Para não empelotar, dissolva o fubá em um recipiente separado com água fria. Só depois, junte à água fervente. 4. Adicione a manteiga o sal e cozinhe a mistura durante 20 a 30 minutos, mexendo sempre. 5. Retire do fogo e acrescente o creme de leite e o queijo ralado..
- Preparo do molho: Refogue uma cebola e alho picados. Acrescente a carne moída até ficar dourada. Adicione 5 tomates grandes bem picadinhos. Adicione 2 folhas de louro e todos os temperos. Cozinhe até apurar o molho a seu gosto e adicione o coentro. E voilà é só se deliciar!!!.