Bolo de banana com aveia, farinha de linhaça e açúcar mascavo.
Você pode ter Bolo de banana com aveia, farinha de linhaça e açúcar mascavo usando 8 ingredients e 7 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Bolo de banana com aveia, farinha de linhaça e açúcar mascavo
- Preparar 3 do bananas nanicas.
- Preparar 1/2 xícara do óleo.
- Você precisa 2 do ovos.
- Está 3/4 xícara do farinha de linhaça.
- Preparar 3/4 xícara do aveia em flocos finos.
- Está 1/2 xícara do açúcar mascavo (ou uva passa se quiser - doce).
- Preparar 1 colher de chá do fermento químico.
- Preparar a gosto do canela para servir.
Bolo de banana com aveia, farinha de linhaça e açúcar mascavo instruções
- Bata no liquidificador a banana, os ovos e o óleo..
- Colocar todos ingredientes secos, exceto o fermento, em uma vasilha..
- Adicionar a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misturar com uma espátula..
- Após homogeneizar a massa, adicionar o fermento químico e incorporá-lo à mistura..
- Despejar a massa em uma fôrma do tipo bolo inglês. Pode forrar a fôrma com papel manteiga, untá-la com margarina e farinha ou, caso ela seja de silicone, basta colocar a massa. Se desejar, pode colocar rodelas de banana por cima para enfeitar o bolo..
- Assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Quando enfiar o palito de dente e ele sair limpo, o bolo estará pronto! (O bolo é meio úmido, então o palito sairá úmido mas sem "meleca" de bolo)..
- Retirar do forno e, se aguentar, esperá-lo esfriar para desenformar. Eu corto um pedaço com ele ainda quente, polvilho canela, pego meu chá e sigo feliz!.