Pudim de Espargos e Camarão.
Você pode ter Pudim de Espargos e Camarão usando 7 ingredients e 2 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Pudim de Espargos e Camarão
- Preparar 6-8 do espargos.
- Preparar 6-10 do camarões.
- Você precisa 2 do tomates.
- Preparar 5 do ovos.
- Preparar 250 ml do leite.
- Você precisa 1 pacote do natas.
- Está a gosto do Sal, pimenta e noz-moscada.
Pudim de Espargos e Camarão instruções
- Pré-aqueça o forno a 120ºC. Lave bem os espargos, corte as bases mais duras e o restante em pedaços largos e coza-os de preferência a vapor assim como o camarão. Enquanto isso, escalde os tomates, pele-os, retire-lhe as sementes e corte-os depois em cubinhos. Bata os ovos com a nata Sabores do Mar e o leite e tempere de sal, pimenta e noz-moscada..
- Unte com manteiga, forminhas de vidro ou ramequins e deite em cada uma, pedaços de espargos, pedaços de camarão (previamente descascado) e o tomate em cubinhos. Por cima, regue com o creme de ovos e nata. Leve ao forno num tabuleiro com água, de modo a cozer os pudins em banho-maria, por cerca de 40 minutos, mas baixando agora a temperatura do forno para os 100ºC..