Carreteiro, sobra de churrasco de domingo.
Você pode ter Carreteiro, sobra de churrasco de domingo usando 10 ingredients e 8 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Carreteiro, sobra de churrasco de domingo
- Está do Sobra de carnes de churrasco (usei sobra de picanha e coração).
- Está 1/2 do cebola picada.
- Você precisa 1 do dente alho.
- Preparar a gosto do Sal, Pimenta a gosto, pois a carne já possui tempero.
- Preparar 1 do batata Monalisa descascada e picada.
- Está 1 do tomate maduro picado.
- Está 2 xicaras do arroz.
- Está a gosto do Salsinha e cebolinha picadinha.
- Você precisa 1 colher sopa do extrato de tomate.
- Preparar 1 colher sopa do óleo.
Carreteiro, sobra de churrasco de domingo instruções
- Em uma panela apropriada, coloque a cebola e o alho, refogar no óleo..
- Acrescente a carne picadinha,.
- Acrescente a batata picadinha, o tomate, a colher de extrato e salpique um pouco de pimenta e sal..
- Deixe refogar assim uns 5 minutos para formar um pouco de caldo..
- Acrescente o arroz, misture bem tudo, e depois de uns 2 minutos mexendo e misturando, acrescente água até cobrir mais ou menos uns 5 dedos o arroz..
- Deixe cozinhando e fervendo e vá sempre mexendo, e provando para saber se necessita de mais tempero, até secar a água e o arroz estiver cozido..
- Sirva com a salsinha e cebolinha..
- Sugestão : misture ao prato carreteiro o molho de pimenta dedo de moça, fica uma delícia. Também pode cobrir com queijo colonial ralado..