Bolo de amendoim.
Você pode ter Bolo de amendoim usando 16 ingredients e 3 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolo de amendoim
- Preparar 3 do ovos.
- Está 1 xícara e 1/2 do farinha de trigo peneirada.
- Você precisa 1/2 xícara do amido de milho peneirada.
- Está 1/2 xícara do óleo.
- Está 1 xícara e 1/2 do amendoim torrado, sem pele e sem sal.
- Está 1 xícara e 1/2 do açúcar.
- Você precisa 1 colher de sopa do fermento químico.
- Você precisa 1 xícara do leite líquido em temperatura ambiente.
- Você precisa 1/2 colher de chá do bicarbonato de sódio.
- Está do Cobertura de cajuzinho.
- Você precisa 1 lata do leite condensado.
- Preparar 1 caixa do creme de leite.
- Preparar 1/2 xícara do amendoim picado sem pele e sem sal.
- Está 1 colher de sopa do manteiga.
- Está 3 colher de sopa do chocolate em pó (usei 100% cacau).
- Você precisa a gosto do amendoim picado para decorar.
Bolo de amendoim instruções
- Num bowl peneire a farinha de trigo e o amido de milho, reserve....
- No liquidificador bata os ovos, o amendoim, o leite, o óleo e o açúcar. Depois misture bastante à farinha e ao amido reservado. Ponha o bicarbonato e misture. O fermento deve ser incorporado à massa por último e delicadamente. Leve ao forno pré aquecido, por aproximadamente 40 minutos, com temperatura de 230°C. Espete o palito para verificar se está assado. Espere esfriar e desenforme..
- Para a cobertura... faça uma espécie de brigadeiro mole... misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até ferver e engrossar. Não deixe chegar ao ponto de brigadeiro. Espere amornar e ponha sobre o bolo, salpique amendoim picado. E sirva-se!.