Pavê de leite condensado com morango e chocolate.
Você pode cozinhar Pavê de leite condensado com morango e chocolate usando 13 ingredients e 9 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Pavê de leite condensado com morango e chocolate
- Está 1 lata do leite condensado.
- Preparar 1 lata do leite líquido (medida da lata de leite condensado).
- Preparar 2 do gemas peneiradas.
- Você precisa 2 colheres de sopa do amido de milho.
- Preparar 1/2 lata do creme de leite (sem o soro).
- Preparar 1 e 1/2 xícara de chá do morangos picados.
- Você precisa 130 gramas do biscoito de maisena (aproximadamente).
- Está 1/2 xícara de chá do leite para umedecer os biscoitos.
- Preparar do PARA DECORAR.
- Você precisa 4 do morangos grandes cortados ao meio.
- Está 100 gramas do chocolate ao leite em barra.
- Você precisa 1/2 lata do creme de leite (sem o soro).
- Preparar a gosto do tabletes ou raspas de chocolate.
Pavê de leite condensado com morango e chocolate instruções
- Dissolva o amido de milho no leite líquido..
- Numa panela, adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e o leite com o amido de milho. Misture tudo e cozinhe em fogo médio até engrossar..
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite..
- Deixe esfriar para adicionar os morangos picados. Misture bem e reserve..
- Num refratário médio, intercale camadas de creme e de biscoitos umedecidos no leite, finalizando com a camada de creme..
- Leve à geladeira enquanto prepara a ganache de chocolate..
- Derreta o chocolate em barra no microondas ou em banho maria e depois misture ao creme de leite..
- Cubra o pavê com a ganache de chocolate e decore com os morangos e tabletes ou raspas de chocolate..
- Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Bom apetite!😘.