Receita: Apetitosa Pavê com ganache de chocolate ao leite

Pavê com ganache de chocolate ao leite.

Você pode ter Pavê com ganache de chocolate ao leite usando 13 ingredients e 4 passos. Aqui é como você alcançar isto.

Ingredientes de Pavê com ganache de chocolate ao leite

1. Está do Creme.
2. Preparar 400 ml do leite integral.
3. Preparar 1 do gema.
4. Está 400 ml do leite condensado.
5. Preparar 200 ml do creme de leite.
6. Preparar 1 colher de sopa do amido de milho.
7. Preparar 1 colher de chá do essência de baunilha.
8. Está do Ganache.
9. Você precisa 100 ml do creme de leite.
10. Preparar 180 g do chocolate ao leite.
11. Preparar do Camadas.
12. Você precisa 1 pacote do bolachas maizena ou biscoito champanhe.
13. Preparar quanto baste do leite para umedecê-los.

Pavê com ganache de chocolate ao leite instruções

1. Para o creme misture todos os ingredientes numa panela, mexa até engrossar e formar um mingau. Deixe esfriar..
2. Num recipiente, faça camadas de bolacha maizena molhada no leite intercaladas com o creme..
3. Para o ganache coloque o creme de leite em uma panela e deixe ferver. Após isso desligue e adicione a barra de chocolate aos poucos, em pedaços, e misture..
4. Cubra as camadas com o ganache e deixe esfriar por pelo menos 4 horas na geladeira. Sirva gelado..