Bolo de maçã com brigadeiro de especiarias.
Você pode ter Bolo de maçã com brigadeiro de especiarias usando 15 ingredients e 3 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Bolo de maçã com brigadeiro de especiarias
- Você precisa 100 g do manteiga em temperatura ambiente.
- Preparar 1 xícara do açúcar mascavo.
- Está 3 do ovos grandes.
- Você precisa 2 xícaras de chá do farinha de trigo.
- Você precisa 2 do maçãs com casca picadas.
- Preparar 1 xícara de chá do uvas-passas pretas sem sementes (opcional).
- Preparar 1 xícara de chá do nozes ou castanhas picadas grosseiramente.
- Preparar 1 colher de sopa do fermento em pó.
- Preparar do Ingredientes para o brigadeiro.
- Preparar 1 lata do leite condensado.
- Está 1 do gema de ovo peneirada.
- Você precisa 1 colher de sopa do manteiga.
- Preparar 1 colher de café do canela.
- Está 1/2 colher de café do cravo.
- Está 1/2 colher de café do noz-moscada.
Bolo de maçã com brigadeiro de especiarias passo a passo
- Na batedeira coloque a manteiga e o açúcar e bata até formar um creme. Adicione os ovos e a farinha de trigo. Fora da batedeira, coloque as maçãs, as uvas-passas, nozes e misture com uma colher de pau. Colocar em forma untada e enfarinhada com furo central. Forno pré-aquecido a 180º C por mais ou menos 40 minutos..
- Preparo do brigadeiro: Na panela, com o fogo desligado, misture o leite condensado, a gema e a manteiga. Adicione a canela, o cravo e a noz moscada. Depois de misturar os ingredientes, leve ao fogo e mexa até dar o ponto cremoso. Não deixar ponto de brigadeiro!!!.
- Desenforme o bolo quando estiver morno e despeje a cobertura ainda quente..