Bolo de banana com cacau.
Você pode cozinhar Bolo de banana com cacau usando 14 ingredients e 8 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Bolo de banana com cacau
- Está do Massa do bolo.
- Você precisa 1 e 1/2 xícara de chá do farinha de trigo peneirada.
- Está 6 colheres de sopa do cacau em pó (ou chocolate em pó).
- Preparar 1 xícara de chá do açúcar.
- Preparar 1 colher de sopa do fermento em pó químico.
- Preparar 1 colher de chá do bicarbonato de sódio.
- Está 2 do bananas médias ou 3 pequenas maduras e amassadas (usei prata).
- Está 2 do ovos batidos.
- Está 1 e 1/2 xícara de chá do leite morno.
- Você precisa 1/2 xícara de chá do óleo.
- Você precisa 1/4 de xícara de chá do gotas de chocolate.
- Preparar do Ganache de chocolate.
- Preparar 200 gramas do chocolate derretido.
- Preparar 1 caixa do creme de leite.
Bolo de banana com cacau passo a passo
- Preparo da massa: Misture numa vasilha, os ingredientes sólidos..
- Adicione as bananas amassadas, os ovos, o leite e o óleo..
- Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea..
- Adicione as gatinhas de chocolate..
- Coloque essa massa numa assadeira retangular ou com furo central de tamanho médio, untada e enfarinhada (com cacau ou chocolate em pó)..
- Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos ou até passar pelo teste do palito..
- Preparo da ganache: Misture o chocolate derretido ao creme de leite até obter uma cobertura homogênea..
- Cubra o bolo quando esse estiver desenformado e frio e se quiser enfeite com confeitos de chocolate coloridos. Bom apetite! 😘.