Pizza de bacon com beringela escondida.
Você pode cozinhar Pizza de bacon com beringela escondida usando 8 ingredients e 5 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Pizza de bacon com beringela escondida
- Está do Massa para pizza.
- Preparar 4 colheres de sopa do polpa de tomate.
- Preparar 100 g do Queijo mozarella ralado.
- Você precisa 3 do cogumelos frescos laminados.
- Está 1/2 do beringela grelhada.
- Preparar 4 fatias do bacon.
- Preparar A gosto do Queijo gorgonzola.
- Está q.b do Sal.
Pizza de bacon com beringela escondida instruções
- Previamente fatiar uma beringela na longitudinal. Salpicar de sal, deixar por 30 minutos, retirar excesso de sal e grelhar com um bocadinho de azeite. Picar em pedacinhos usando a faca. Reservar..
- Estender a massa para pizza numa base de levar ao forno..
- Deitar a polpa de tomate ao centro e distribuir em círculo usando as costas de uma colher de sopa..
- Salpicar com metade do queijo mozarella. Distribuir uniformemente os cogumelos. Temperar com sal refinado. Continuar a colocar os restantes ingredientes. Primeiro a beringela, depois o queijo gorgonzola, o bacon em fatias cortadas a meio e o restante queijo mozarella ralado..
- Levar ao forno, pré-aquecido, a 190 graus até ficar bem dourada. (+/- 12 minutos)..