Maneira mais fácil de Faço Gostosa Lasanha de banana da terra com gorgonzola

Lasanha de banana da terra com gorgonzola.

Você pode cozinhar Lasanha de banana da terra com gorgonzola usando 10 ingredients e 4 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.

Ingredientes de Lasanha de banana da terra com gorgonzola

1. Está 100 g (1/2 pacote) do lasanha (seca).
2. Preparar 2 do banana da terra.
3. Você precisa 2 colheres de sopa do farinha.
4. Você precisa 3 xícaras do leite.
5. Preparar 1 xícara do água.
6. Preparar 1 colher de sopa do manteiga.
7. Você precisa 1 colher do azeite.
8. Preparar 100 g do gorgonzola.
9. Você precisa a gosto do pimenta-do-reino e noz-moscada.
10. Preparar a gosto do queijo parmesão.

Lasanha de banana da terra com gorgonzola instruções

1. Fazer molho bechamel. Para o roux derreter a manteiga e o azeite e colocar 2 colheres de farinha refogando. Depois adicionar o leite aos poucos mexendo bem com fouet (batedor de arames). Adicionar a pimenta do reino e a noz moscada. Por último a gorgonzola e ajustar o sal..
2. Montagem da lasanha. Fatiar a banana da terra em rodelas finas. Em um refratário (ou assadeira) adicionar o molho, a massa e as bananas, intercalando até o limite possível do refratário, com a massa na camada de fechamento. Por último colocar o queijo parmesão sobre a camada de fechamento da lasanha..
3. Dica 1: a massa cresce, o refratário deve ter um tamanho um pouco maior que a massa seca. Dica 2: a massa puxa água então após a montagem, adicionar 1 xícara de água..
4. Colocar papel laminado sobre o refratário e levar no forno quente a 180 g por 10 minutos. Tirar o papel laminado e deixar no forno por mais 5 minutos para dourar o queijo parmesão. Tá pronto!.