Bolo prestígio vegano. Aprenda a fazer um delicioso bolo prestígio, que não leva ovo, leite nem glúten na composição! Aprenda a fazer o melhor Bolo Prestígio do Mundo, e o melhor sem OVO (e claro vegano.eheh). A receita é super fácil e rápido de fazer!
Essa receita é uma boa opção para dar de presente, servir em uma festa junina (ou julina) ou levar para o trabalho.
Confira essa receita incrível de bolo prestígio com bastante recheio, massa de chocolate e cobertura para você fazer no final de semana e adoçar sua tarde!
Calda: Misture tudo e regue o bolo.
Você pode ter Bolo prestígio vegano usando 22 ingredients e 7 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolo prestígio vegano
- Está do Bolo.
- Está 2 colheres de sopa do sementes de linhaça trituradas (15 g).
- Está 6 colheres de sopa do água (40 ml).
- Está 3 xícaras do farinha de trigo (360 g).
- Preparar 1 1/2 xícaras do açúcar demerara (280 g).
- Você precisa 2 colheres de sopa do cacau em pó (7 g).
- Preparar 1 pitada do sal.
- Você precisa 1 1/4 xícaras do leite vegetal ou água (250 ml).
- Está 120 ml do óleo vegetal (girassol ou canola).
- Está 2 colheres de sopa do cheias de fermento químico.
- Preparar do Calda.
- Preparar 120 g do açúcar.
- Preparar 1 colher de sopa do amido de milho (10 g).
- Preparar 4 colheres de sopa do cacau em pó (26 g).
- Está 240 ml do água.
- Você precisa 1 pacote do granulado escuro sem leite (100 g).
- Está do Recheio.
- Está 3/4 do de xícara açúcar demerara (140 g).
- Você precisa 1 colher de sopa do amido de milho (10 g).
- Você precisa 1 pacote do coco ralado (100 g).
- Preparar 1 vidro do leite de coco (200 ml).
- Você precisa 1/2 xícara do água (120 ml).
Recheio: Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente. Que tal para bolo prestigio que já sai recheado do forno? O Bolo com recheio de doce de leite foi o maior sucesso (post -> aqui). Essa é uma receita especial de bolo para os veganos, e para quem tem intolerância a leite.
Bolo prestígio vegano instruções
- Pré-aqueça o forno em 200 graus. Em um recipiente pequeno, misture as 15 g de farinha de linhaça com 40 ml de água. Reserve..
- Misture todos os ingredientes da massa em um recipiente médio. Gosto de começar pelos secos (peneirados) e depois pelos molhados. Não esqueça de colocar a mistura de linhaça + água. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente, dessa forma você evita que o bolo fique solado. A massa vai ficar grudenta e meio borrachuda (é assim mesmo)..
- Unte uma forma de fundo removível com óleo e polvilhe cacau. A forma deve ser no máximo de 20 centímetros. Coloque a massa e asse por 40 minutos no forno de 200 graus. Faça o teste do palito para ter certeza de que está cozido..
- Para a calda de chocolate, misture todos os ingredientes secos primeiro. Transfira para uma panela, acrescente o leite e mexa por uns 2 minutos em fogo médio, a calda começa a ficar grossa e desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo nesse momento. Enquanto o bolo esfria, deixe a calda esfriando em local arejado também. Reserve..
- Para o recheio de coco, misture todos os ingredientes secos, leva a panela, acrescente os molhados e mexa em fogo médio até começar a borbulhar e desgrudar do fundo da panela, uns 3 minutos mais ou menos. Coloque na geladeira e reserve..
- Depois de 2 horas esfriando (nunca desenforme e corte bolo quente, pois quebra mesmo) corte ao meio com uma faca ou com um fio de linha bem fino. Coloque o recheio de coco..
- Depois, coloque a parte de cima do bolo e cubra com a cobertura de chocolate. Coloque granulado pelo bolo todo 😉.
Usei o leite condensado de leite de Flávia querida, Usei os resíduos na sua receita do bolo vegano, mas modelei como cookies, e. Receita de bolo vegano de banana. Essa é uma daquelas receitas que o destino coloca no caminho da gente - são muitos sinais, muitas aparições nas timelines das redes sociais, muitas pessoas. Prestigio Solutions launched a comprehensive service called Prestigio ePrice Labels, i.e. electronic labels significantly improving the price management process in retail chains or points of sale. Difícil resistir a um pedaço de bolo prestígio.