Receita: Gostosa CUSCUS de legumes em 15 min

CUSCUS de legumes em 15 min.

Você pode cozinhar CUSCUS de legumes em 15 min usando 13 ingredients e 3 passos. Aqui é como você alcançar naquela.

Ingredientes de CUSCUS de legumes em 15 min

1. Você precisa 1 do abobrinha media ralada.
2. Você precisa 1 do cenoura media ralada.
3. Está 1 do cebola brande cortadas em cubos.
4. Preparar 1 do tomate cortado em cubos.
5. Você precisa 100 g do azeitonas sem caroço.
6. Você precisa 3 do ovos cozidos e fatiados.
7. Está 1 colher do açafrão.
8. Preparar 1 colher do extrato de tomate.
9. Preparar 2 xícaras do farinha de milho.
10. Preparar 1 litro do água.
11. Preparar 1 maço do salsinha picada.
12. Você precisa do sal à gosto.
13. Preparar 1 colher do manteiga, ou azeite.

CUSCUS de legumes em 15 min instruções

1. Em uma panela refogar a cebola e a cenoura até dourar, acrescente a abobrinha, o tomate, o pimentão e a azeitonas refogue ligeiramente e tempere-os com o sal e o açafrão..
2. Adicione a água a farinha e a salsinha, cozinhar até o ponto de polenta mole..
3. Despejar o cuscus em forma untada com azeite, deixar esfriar por alguns instantes, desenformar e decorar com os ovos.(o ponto do cuscus pode ser opcional se quiser mais seco, adicione mais farinha de milho)..