Como Preparar Gostosa Bolo de Ricota e Limão com cobertura de Iogurte Grego

Bolo de Ricota e Limão com cobertura de Iogurte Grego.

Você pode cozinhar Bolo de Ricota e Limão com cobertura de Iogurte Grego usando 11 ingredients e 8 passos. Aqui é como você cozinhar isto.

Ingredientes de Bolo de Ricota e Limão com cobertura de Iogurte Grego

1. Preparar 6 do ovos;.
2. Você precisa 250 g do queijo ricota;.
3. Você precisa 1 do chávena de açúcar;.
4. Preparar 100 g do manteiga;.
5. Você precisa do Raspas de 1 limão;.
6. Preparar do Sumo de 1/2 limão;.
7. Você precisa 2 chávenas do farinha;.
8. Você precisa 1 colher de chá do fermento em pó;.
9. Você precisa do Cobertura.
10. Preparar 4 colheres de sopa do iogurte grego;.
11. Está 4 colheres de sopa do leite condensado;.

Bolo de Ricota e Limão com cobertura de Iogurte Grego instruções

1. Começar por bater as claras em castelo. Reservar..
2. Numa taça bater as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado..
3. Juntar a manteiga cortada ao cubos e continuar a bater..
4. Juntar o queijo ricota e bater novamente..
5. Acrescentar as rapas de limão e o sumo e envolver bem..
6. Juntar a farinha e o fermento até que esteja uma massa homogénea..
7. Por fim envolver as claras em castelo no preparado anterior e levar ao forno pré-aquecido a 180ºc cerca de 35 minutos..
8. Para a cobertura: Juntar os ingredientes e cobrir o bolo..